详细介绍：Quelle peut être la quê te d’Alain Ducasse, le petit gar?on des Land es devenu aujourd ’hui le c hef et mentor le plus r econnu de la cuisine dans le monde ? Qu e cherche u n homme qui s emble avoir dé jà tout ? 23 restaurant s dans le monde, 18 é toiles Miche lin, Al ain Ducasse ne cesse de créer de s adresses qui plai sent à notre temps, d e b?tir de s écoles, de p ousser les fro ntières de son métier vers de nouveaux ho rizons, sa curiosité n’a pas d e limit e. Il sil lonne le monde sans rel?che, car pou r lui la cu isine est u n univers infini. Cet ho mme pub lic, si secret pour tant, a accepté d’être suivi pendant p rès de deux an s, nous ouvrant ainsi les portes de son univers, en perpétuelle évolut ion.详情
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