详细介绍：Quelle p eut être la quête d’Alai n Ducasse, le petit ga r?on des Landes devenu a ujourd’hui l e chef et me ntor le plu s reconnu de la cuis ine dans le mon de ? Que cherc he un homme qui semble avoir déjà tou t ? 23 re staurants dans le mo nde, 18 étoil es Michelin, Alain Ducasse ne ce sse de crée r des adresses qui plaise nt à notre tem ps, de b?ti r des écoles, de pousser les frontiè res de son méti er vers de n ouveaux hor izons, sa curiosi té n’a pas d e limite. Il sillonne l e monde sa ns rel?c he, car po ur lui la c uisine est un univers in fini. Cet homme public, si secret p ourtant, a acce pté d’être suivi pendan t près de de ux ans, nous ouvran t ainsi le s portes de son univ ers, en perpét uelle é volution.详情
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